Kategorie: #alltag

Seit Wochen blüht schon der Thymian in meinem Garten. Heute duftet er besonders intensiv, denn seit Freitag ist es hier endlich sommerlich warm. Ich ernte Thymianblüten und -blätter, zusammen mit einigen anderen Kräutern wie Salbei und Spitzwegerich. Aus Waldhonig und Apfelessig setze ich ein Oxymel an und gebe die Pflanzenteile dazu. Manche nennen das Ergebnis…